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21世紀の健康発酵調味料お試し少量 ナチュラルクック 120g 価格: 577円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 和食・洋食・中華。あらゆる料理のうまみを引き出します。料理にほんの数滴いれるだけで、料理の味わいが数段アップする「ナチュラルクック」。3つの発酵調味料を絶妙なバランスでブレンドした、雑穀系発酵調味液です。発酵の力=天然酵素を用い、素材そのもののうまみとコクを引き出します。あらゆる料理の下ごしらえや仕上げにお使いください。●ごはんを炊く時に数滴、ツヤがでます。●焼きそば・チャーハン:コクを引き出し香ばしい風味に。●浅漬け等:漬け物に熟成感を出し青臭さを抑える。●ドレッシング:酸味とうま味を引き出す隠し味。●さしみの醤油漬け:塩角がとれ甘み増しまろやかで上品な味付け。…他■原材料:魚醤、焼酎(米・ Supported by 楽天ウェブサービス |
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純正食品マルシマ純米発酵調味料 【ポイント2倍】(2009.12.24 AM9.59迄) 02P21Dec09 価格: 724円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 三河地方に代々伝わる醸造法で「もち米」から甘みを十分にに引き出し、「米焼酎」にて香り豊かに仕上げた無添加発酵調味料です。素材を生かし、お料理をおいしく仕上げます。塩分を約2%含んでいますので、料理に使用する食塩の量を控えめにしてご使用下さい。この商品は、酒税法上の酒類ではありません。【原材料名】 もち米・米焼酎・米こうじ・食塩【 主成分 】 アルコール分・・・14.0% 塩分・・・2.1%【 内容量 】 500ml【賞味期限(未開封時)】 発送後90日以上保証【 包装材 】 ガラスビン(本体)、ポリエチレン(キャップ)、紙(ラベル)【 販売元 】 (株)純正食品マルシマ 広告文責(有)三友0 Supported by 楽天ウェブサービス |
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酒蔵仕込みの発酵調味料だから旨味や甘さに奥行きがある美酒のだし(2本セット) 価格: 4,830円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 酒蔵仕込みの発酵調味料だから、 旨味や甘さに奥行きがある 美酒のだし 2倍濃縮タイプ900ml (2本セット) 【冬限定商品】 お鍋・肉じゃが・煮物・鱈やカレイなど白身魚の煮付けにもご利用いただけます。 米(酒)から出る甘みと旨み 本醸造醤油で風味付けした「美酒のだし」で、普段とは少し違ったお味をぜひご体験下さい。 ・通常便でお届けします。 商品の概要情報 ・商品名 美酒のだし(2本) ・商店名 株式会社宮本酒造店 ・税込価格 4,830円 ・原材料 【清酒】純米原酒(米、米こうじ)、【醤油】本醸造淡口醤油(脱脂加工大豆、小麦、食塩)、【がらスープ】食塩、チキンエキス、野菜エキス、食用油脂、香 Supported by 楽天ウェブサービス |
酒蔵仕込みの発酵調味料だから旨味や甘さに奥行きがある美酒のだし(1本) 価格: 2,730円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 酒蔵仕込みの発酵調味料だから、 旨味や甘さに奥行きがある 美酒のだし 2倍濃縮タイプ900ml (1本) 【冬限定商品】 お鍋・肉じゃが・煮物・鱈やカレイなど白身魚の煮付けに。 米(酒)から出る甘みと旨み。 本醸造醤油で風味付けした「美酒のだし」。 普段とは少し違ったお味をぜひご体験下さい。 ・通常便 商品の概要情報 ・商品名 美酒のだし(1本) ・商店名 株式会社宮本酒造店 ・税込価格 2,730円 ・原材料 【清酒】純米原酒(米、米こうじ)、【醤油】本醸造淡口醤油(脱脂加工大豆、小麦、食塩)、【がらスープ】食塩、チキンエキス、野菜エキス、食用油脂、香辛料、調味料(アミノ酸) ※清酒以外はご Supported by 楽天ウェブサービス |
タイを代表するエビの発酵調味料カピ(ターシャン:400g) 価格: 440円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 原材料 エビ、塩 賞味期限 製造後2年保存方法 冷暗所に保存し、開封後は早目にお使いください。調理方法 調味料としてお使いください。カレーなどの隠し味に使われる調味料です。独特の臭いがある為に、最初は敬遠される方も多い調味料。かつてアユタヤを訪れたポルトガル人宣教師が「エビの保存に失敗して腐敗したものを調味料として使っている」と酷評したとか。しかしながらタイ料理には欠かせません。慣れると味わいの奥深さに魅了されます。この黒っぽい色は小えびを丸ごと使っている為です。大きさによって色が違うのだそうです。 Supported by 楽天ウェブサービス |
21世紀の健康発酵調味料ナチュラルクック 525g 価格: 1,680円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 和食・洋食・中華。あらゆる料理のうまみを引き出します。料理にほんの数滴いれるだけで、料理の味わいが数段アップする「ナチュラルクック」。3つの発酵調味料を絶妙なバランスでブレンドした、雑穀系発酵調味液です。発酵の力=天然酵素を用い、素材そのもののうまみとコクを引き出します。あらゆる料理の下ごしらえや仕上げにお使いください。●ごはんを炊く時に数滴、ツヤがでます。●焼きそば・チャーハン:コクを引き出し香ばしい風味に。●浅漬け等:漬け物に熟成感を出し青臭さを抑える。●ドレッシング:酸味とうま味を引き出す隠し味。●さしみの醤油漬け:塩角がとれ甘み増しまろやかで上品な味付け。…他■原材料:魚醤、焼酎(米・ Supported by 楽天ウェブサービス |
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